吃豬血、鴨血,真的可以補血嗎?

      2016-08-09 17:26:18     來源:丁香醫生     編輯:    

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        「丁當說」

        每天都會收到很多讀者的提問,于是丁香醫生派丁當在這里開了專欄,挑出有意思的話題,說說健康那些事兒。

        提問者

        丁當,別人都說「吃啥補啥」,如果吃豬血、鴨血之類的,能補血嗎?

        丁當

        「吃啥補啥」這句話,放在這兒還真有點道理。

        對于發育階段的兒童、孕婦、哺乳期婦女等可能缺鐵的人群,動物血可以有效地防治缺鐵性貧血,因為動物血的主要營養成分是蛋白質和鐵。

        血制品食材是優質蛋白來源之一。而血紅蛋白分子,又可以補充人體造血所需的鐵元素,而且比普通的鐵離子更易被人體吸收,是很好的「補血」食材。

        如果喜歡吃動物血,去正規的菜市場或超市,選擇衛生和質量有保障的血制品。但是呢,也別頓頓都吃哦!攝入過量的蛋白質和鐵,既浪費營養,也會增加肝腎的負擔。

        如果不喜歡吃動物血,富含鐵元素的肉類、動物內臟,以及可以幫助鐵轉化利用的新鮮果蔬,也是不錯的選擇。它們一樣可以被稱為「補血食物」。

        哦,強調一句,如果貧血癥狀嚴重,不要僅僅指望吃點東西就好了。及時去醫院,查明原因,看看是否需要相應的治療。

        血紅蛋白含量低至 60 g/L 以下的重度貧血,原則上需要輸血治療。而對于血型稀有的熊貓血朋友來說,可能會出現無血可用的窘境。這時候怎么辦呢?

        丁當推薦大家長按下方二維碼,關注「熊貓血」,也許能為你提供一些幫助哦。

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